LIVRO QUÍMICA ESSENCIAL
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R$ 127,40
DESCRIÇÃO: Ao primeiro olhar, a química é uma temática que pode ser intimidante para muitas pessoas. No entanto, ela é uma ferramenta fundamental e indispensável para que possamos compreender e estudar a aromaterapia. Na linguagem popular, o termo “química” acabou adquirindo conotações muito pejorativas. Entretanto, pensar que ela não está associada aos produtos naturais é um grande e negligente equívoco. Os óleos essenciais são substâncias que se enquadram no ramo da química orgânica. Compreendê-los por meio dessa perspectiva facilita o entendimento sobre as suas propriedades, formas de manuseio e aplicações terapêuticas. Além disso, é de extrema relevância para o uso seguro e para as análises de qualidade. Em “Química essencial para aromaterapia”, estudantes ou profissionais que usufruem dos óleos essenciais terão em mãos uma referência para interpretarem e apreciarem os dados analíticos, referentes aos óleos que usam. O conteúdo é introduzido com uma apresentação da química geral e da química orgânica. São descritos os grupos funcionais, as famílias dos compostos, os métodos de extração e informações sobre técnicas e processos de análise, que são relevantes para o conhecimento e pureza dos óleos essenciais. Conceitos como quimiotipo, sinergia ou cromatografia poderão ser assimilados com mais clareza. A obra abrange, ainda, a ficha química e composicional dos óleos essenciais mais usados na aromaterapia e um glossário de terminologias da área, muito útil para pesquisas e esclarecimentos. Atuando como uma ponte, a compreensão desse livro permitirá o avanço para estudos mais aprofundados. Deseja-se que as informações aqui contidas forneçam uma parceria entre os aspectos espirituais e científicos, impulsionando o progresso da aromaterapia. AUTOR: Sue Clark é ex-professora sênior da Universidade de Salford e dos colégios Wigan e Leigh. Atualmente é jornalista freelance, residente em Cheshire, no Reino Unido. Nesta obra, ela pretende desmistificar a química, tornando-a mais compreensível e agradável. Fonte de informações efetivas, precisas e acessíveis, essa leitura se propõe a fornecer mais autonomia e ampliação das perspectivas de estudo dos óleos essenciais. Os conceitos básicos da ciência são explicados e desenvolvidos para que possam ser aplicáveis à aromaterapia. SUMÁRIO: Prefácio Agradecimentos Introdução -Capítulo 1 – Fundamentos de química - Organização da matéria Compostos Tipos de ligações químicas Misturas -Capítulo 2 – Química orgânica Conceitos importantes em química orgânica Representação das moléculas orgânicas Grupos funcionais Séries homólogas -Capítulo 3 – Famílias de compostos dos óleos essenciais Os terpenos Compostos oxigenados Outros compostos -Capítulo 4 – Processamento, extração e pureza Extração a partir de produtos naturais Terminologia dos extratos Óleos essenciais Os efeitos do processamento e manipulação na composição do óleo -Capítulo 5 – Técnicas de análise Cromatografia Espectrometria de massa (EM ou MS) Rotação óptica Gravidade específica (GE) Índice de refração O sentido do olfato -Capítulo 6 – Saúde, doença e terapia Saúde Doença Terapia Fontes de informação Pesquisa e ensaios clínicos Segurança Formação e regulamentação -Capítulo 7 – Composição dos óleos essenciais e outros materiais Controle de qualidade Conhecendo a composição Óleos orgânicos Propriedades especiais dos óleos essenciais: sinergia e mitigação Pureza química e amostras-padrão Órgãos reguladores e de consultoria Composição química dos óleos essenciais Análise de óleos essenciais e outros materiais Essências populares Carreadores Os óleos carreadores graxos Cera líquida Manteigas Substâncias carreadoras inorgânicas Agentes cosméticos e de higiene pessoal Produtos de plantas à base de água -Capítulo 8 – Manuseio, segurança e aplicação dos óleos essenciais Introdução e prática Armazenamento dos óleos Rotulagem Legislação e órgãos reguladores Segurança geral e primeiros socorros A administração de óleos essenciais Precauções e contraindicações Bibliografia e fontes de informação Glossário Índice
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